6 ways to improve your health (part I)

By H. Adjei, English and French teacher at AIT Language School

Hoy os traemos unos consejos muy útiles para mejorar tu salud. ¡Seguro que si los sigues, notas la diferencia!

*Disclaimer: I’m neither a doctor nor a health-care professional. This article was written by me as a result for research on reliable sources that I’ll link down below.

In this article I’m going to talk about six ways to improve your health. So, if you’re interested in improving you overall health, here are some ways to do it:

  • If you care for your brain, sleep for 8 hours. It has been shown that having a good rest contributes to your productivity during the day, helps you to have loads of energy, improves your concentration level and even helps boost your metabolism to burn fat if you’re trying to lose weight.
  • If you care for your blood circulation, massage your feet with oil before going to bed. Apart from improving circulation, stimulating muscles it also helps to reduce tension and ease pain off your feet.
  • If you care for your stomach, avoid cold food. Cold should be avoided because it reduces stimulation of gastric fluids. Eating cold foods may result in contraction and poor blood circulation in the digestive system, leading to indigestion.
  • If you care for your liver, avoid excessive fatty food. Eating excess fat creates a build up in the liver. When the liver does not process and break 
    down fats, as it normally should, people tend to develop fatty liver and other conditions such as obesity or diabetes. 
  • If you care for you intestines, replace junk food for vegetables.  Junk food tends to just lie there in your stomach because we aren’t genetically programmed to easily digest this kind of food. Whereas vegetables help to cleanse the gut and the whole digestive system. 
  • If you care for you kidney and heart, drink a lot of water during the day and less water during the night. You should also make sure to empty you bladder before going to bed.  Drinking water too close to bedtime can interrupt your sleep cycle and negatively impact the heart health. Withholding urine during sleep can cause the bladder to double its size and can eventually lead to a loose bladder, which causes involuntary urine release on the long run. Nevertheless, you must drink enough water throughout the day to avoid dehydration.

Hopefully this article is useful to each and every one of you!


Links of research sources:

www.sharecare.com (How does junk food affect the digestives system)

www.betterhealth.vic.gov.au (The Liver)

www.thedailystar.net.cdn.ampproject.org (How the cold affects the stomach)

www.health.harvard.edu (How the urinary system works)

www.ba-bamail.com (The benefits of acupressure)

Chocolate Chip Cookies

Recipe by Alicia Martínez (German and English Teacher at AIT Language School)

Hoy os traemos una receta fácil y rápida para hacer galletas de chocolate caseras. ¡Riquísimas!


  • 1/2 cup butter
  • 1/2 cup shortening (might prove problematic in Barcelona, but I have successfully found other forms of hardened vegetable oil that have done the trick; when in doubt, just use more butter)
  • 1.5 cups packed whole brown sugar
  • 2 eggs 2 tsp vanilla extract
  • 2 cups flour (if not feeling adventurous, use a mix of white and whole wheat)
  • 1 teaspoon baking soda
  • 1/2 teaspoon salt
  • 2 cups chocolate chips.


In a large bowl put cream together with butter and shortening. Gradually add sugars, Creaming thoroughly. Beat in eggs and vanilla. In separate bowl combine flour, baking soda and salt; blend into creamed mixture.

Stir in chips. (at this point, chill dough for a few minutes to firm it up; cookies will retain their shape better). Drop butter by spoonfuls onto lightly greased baking sheets.

Flatten slightly. Bake in 190°C oven for 8 to 9 minutes until golden brown but still slightly underbaked. Remove from oven and let stand on sheets for 5 minutes (they’ll continue to cook a bit), then remove to racks to cool completely.

It’s the time in oven you have to watch like a hawk because there does come a moment where all that sugar and butter crystallize.

Cómo aprobar el First Certificate – Reading and Use of English Part 6

En el artículo que nos ocupa os explicaremos cómo aprobar el examen del First Certificate centrándonos en la parte 6, Reading and Use of Engligh.

Datos útiles sobre esta parte del examen

  • La parte 6 del examen First Certificate—Reading and Use of English consiste en un texto con espacios (gapped text) en inglés extraído de una novela o un artículo.
  • Habrá seis espacios en el texto de los que se han extraído seis frases completas.
  • Debajo del texto se encuentran siete frases sueltas (A, B, C, D, E, F y G), y seis de ellas son las frases extraídas. Hay que colocar cada frase en su debido lugar en el texto.
  • Esta parte del examen pone a prueba tu capacidad de entender: (1) la estructura del idioma escrito y (2) el papel que desempeña la coherencia y la cohesión.
  • Cada respuesta vale dos puntos, con una máxima puntuación para esta parte del examen de 12 puntos.

Consejos útiles para aprobar el examen First Certificate Parte 6

Recuerda que First Certificate—Reading and Use of English está dividido en siete partes y solo tendrás 75 minutos para terminarlo. Por lo tanto, deberás pensar en dedicar entre 10 a 12 minutos para esta parte. No es mucho tiempo. ¿Cómo lograrlo?

  1. Lee el texto por encima para tener una idea del tema. No dediques más de dos minutos en esta lectura. No es necesario entender cada palabra. Si te ayuda, anota al lado de cada párrafo un resumen breve de cada párrafo. La primera frase de cada párrafo te ayudará.
  2. Cuando llegues a un espacio, lee lo que viene antes y después del espacio, y busca pistas. Intenta averiguar qué clase de información viene en el espacio. ¿Se trata de un ejemplo, una confirmación de algo que se ha dicho, un contraste o un simple comentario “entre comillas”?
  3. Ahora, lee las siete frases sueltas. Subraya aquellas palabras y expresiones que ofrecen pistas. ¿Hay pronombres como he, she, they, it, this, these que pueden aludir a cosas o personas concretas en el texto? Subráyalas. Por ejemplo, si una de las frases dice: “And it is evident that this boy was not prepared for the challenge”, subraya “this boy” y “the challenge”. Ahora, pregúntate: ¿A qué se refiere? Analiza las frases antes o después de cada espacio en el texto, y busca dónde se habla de ese niño y de ese desafío.
  4. Si crees que en un espacio pueden encajar dos posibles frases, anótalas al lado del espacio, y prosigue con el siguiente espacio. Sigue intentando encajar las frases en los espacios usando las pistas que has subrayado.
  5. No olvides que una de las siete frases no encajará en ningún espacio.


Controla el tiempo. Solo tendrás entre 10 y 12 minutos para completar esta parte del examen. Aquí tienes un ejemplo de esta parte del examen.

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